Forno A Legno Per Pizza 500 °C Ø 40,5 Cm

Sforna una pizza deliziosa dal forno a legna in cordierite
Fuoco scoppiettante e pizza fragrante: chi può resistere? Vizia i tuoi ospiti con le prelibatezze di questo forno per pizza a legna e un’atmosfera unica. Der Freiluft-Ofen heizt innerhalb kurzer Zeit auf bis zu 400 °C hoch – ideal für Pizzarestaurants mit hohem Kundenandrang. Una pizza Napoli, Margherita o con prosciutto, in questo forno a legna puoi trasformare qualsiasi impasto bianco in una croccante pizza.
Regina o quattro formaggi? Neanche noi riusciamo a decidere. La salsa di pomodoro e il formaggio sono la base. Tu e i tuoi clienti deciderete cosa aggiungere. In questo forno a legna scaldi velocemente anche il prosciutto o i funghi e cuoci qualsiasi pasta frolla fino a renderla croccante. La pietra per pizza in cordierite inclusa si occuperà di tutto questo. La pietra refrattaria in cordierite è un materiale naturale e funzionale per la cottura della pizza e di altri impasti. e la pietra è pronta per cuocere le tue pizze in un batter d’occhio. Inoltre, la superficie si pulisce in modo rapido e veloce.
Nell’alloggiamento del forno a legna è installato un termometro che misura costantemente la temperatura all’interno del forno. Se la temperatura scende, puoi aggiungere altra legna attraverso l’apertura. Il forno da pizzeria è stabile e sicuro grazie ai suoi 4 piedi, che si possono piegare per offrire un facile trasporto.
Dettagli tecnici
Material: Edelstahl, Stahl, Cordierit
Colore: nero
– Temperatur: 400 °C
Durchmesser Pizza max.: 33 cm
Lieferumfang
Holz-Pizzaofen RCPO-WO-2, Pizzastein, Bedienungsanleitung