Griglia Fry Top A Gas Piastra Acciaio Liscia 60×40 Cm 2×3100 W Propano/Butano

Griglia fry top a gas RC-GGHR600 di Royal Catering

La piastra a gas professionale dispone di un paraschizzi laterale e posteriore che protegge il cibo dal vento e dalla dispersione di calore, impedendo allo stesso tempo che il cibo cada o che gli schizzi di grasso sporchino il piano di lavoro. Questa griglia a gas è fatta di acciaio inossidabile durevole ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione e facile da pulire.

Anche la piastra liscia di 60 x 40 cm della griglia fry top è in acciaio inossidabile e conduce perfettamente il calore alle tue pietanze. L’uso di questo materiale di alta qualità impedisce che il calore deformi il fry top da banco.

Il fry top a gas professionale di ultima generazione funziona con gas propano o butano, e con una pressione di 20 mbar. Grazie ai due potenti elementi riscaldanti da 3.100 W ciascuno, la piastra a gas da banco raggiunge rapidamente la sua temperatura d’esercizio tra 50 e 300 °C per una cottura ottimale. La temperatura può essere controllata con l’aiuto di due regolatori, per cui entrambi i lati possono essere regolati indipendentemente l’uno dall’altro. La griglia fry top a gas in acciaio inossidabile è dotata di una protezione contro il surriscaldamento.

Dettagli tecnici

Materiale alloggiamento Acciaio inossidabile
Materiale piastra Acciaio inossidabile
Potenza 2 x 3.100 W
Temperatura di funzionamento 50-300 °C
Dimensione piastra (lunghezza x larghezza) 60 x 40 cm
Superficie piastra Liscia
Tipo di gas Propano/butano
Pressione max. 0,02 bar
Diametro allacciamento del gas 1,3 mm
Bordo paraschizzi Sì
Dispositivo di scarico Sì

Contenuto della spedizione

Griglia fry top a gas RC-GGF600
Istruzioni per l’uso